泡香菇干豆角是一道非常受欢迎的家常菜,它既简单又美味,可以满足不同家庭成员的口味。它有香气,可以让人的味觉获得享受,所以它被家庭成员和朋友们都喜爱。在这里,我将为大家介绍泡香菇干豆角的做法大全,希望能帮助到大家。
准备好所需的食材:香菇干50克,干豆角50克,蒜头2瓣,葱段5克,花椒、八角、干辣椒。
将香菇干放入温水中浸泡,至软为止,然后取出沥干水分,放入碗中。将干豆角放入温水中浸泡,至软为止,然后取出沥干水分,放入碗中。
接着,将蒜头切碎,葱段切碎,花椒、八角、干辣椒切碎,放入锅中,加入适量油烧热,加入切碎的蒜头、葱段、花椒、八角、干辣椒爆香,然后加入香菇干、干豆角翻炒,加入少许酱油、糖、盐,翻炒均匀,最后加入适量清水,烧开后改小火煮至锅中的酱汁浓稠。
将泡香菇干豆角装入盘中,点缀上葱花,即可享用。
泡香菇干豆角是一道简单又美味的家常菜。其做法简单易学,家庭成员和朋友们都会喜欢,可以让人的味觉获得享受,是一道值得大家推荐的家常菜。